Jakie zioła wybrać przy biegunce i jak przygotować z nich herbatkę? W tym poradniku chcę pokazać Ci, dlaczego znaczenie ma zarówno wybór rośliny, jak i część, po którą sięgamy. Przyjrzymy się suszonym owocom borówki czernicy oraz popularnym naparom z mięty i rumianku. Wyjaśnię też, gdzie korzystamy z tradycji zielarskiej, a co możemy powiedzieć na podstawie dostępnych badań. Zacznę jednak od najważniejszego: przy biegunce trzeba uzupełniać płyny i elektrolity. Zioła nie zastąpią prawidłowego nawadniania.
Najczęstsze przyczyny biegunek
Biegunka charakteryzuje się częstym oddawaniem luźnych lub wodnistych stolców, którym towarzyszą skurcze brzucha. Może mieć ona charakter ostry i trwać kilka dni lub chroniczny, trwający kilka tygodni, a nawet miesięcy.
Niezależnie jednak od tego, czy biegunka przebiega krótkotrwale czy przewlekle, należy dokładnie zdiagnozować jej przyczynę. Pomoże to w sposób bezpieczny i zdrowy nie tylko ją wyeliminować, ale również zregenerować jelita i odżywić organizm. Wstępną podpowiedzią mogą być najczęściej wskazywane przyczyny biegunek, czyli:
- zakażenia wirusowe, bakteryjne i grzybiczne,
- zatrucia pokarmowe i wynikające z nich podrażnienia błony śluzowej,
- choroby takie jak IBS (czyli zespół jelita drażliwego), choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita czy uchyłkowość,
- nietolerancje pokarmowe, np. nietolerancja laktozy, oraz alergie pokarmowe,
- choroby, które nie dotyczą przewodu pokarmowego (nadczynność tarczycy),
- celiakia,
- niektóre leki,
- stres i napięcia nerwowe.

Zioła działające ściągająco
W terapii ziołowej przeciw biegunce stosuje się zioła o właściwościach ściągających. Posiadają one bowiem w swoim składzie związki garbnikowe, które utrudniają przenikanie wody z organizmu do jelita grubego, prowadząc tym samym do zagęszczania mas kałowych. Oto najczęściej używane zioła na biegunkę:
- kora dębu (łac. quercus cortex) stosowana jest w stanach zapalnych całego układu trawiennego. Jak podkreśla dr Henryk Różański, ceniony naukowca w dziedzinie fitoterapii, ma ona właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne, przeciwgnilne i antyfermentacyjne. Kora dębu działa silnie ściągająco na błony śluzowe i skórę, co czyni ją niezwykle cennym surowcem przy biegunkach.
- korzeń kobylaka (łac. rumex crispus), z uwagi na dużą zawartość garbników, wykazuje działanie ściągające i przeciwbiegunkowe. Dodatkowo wzmaga wydzielanie żółci i soku trzustkowego. Jest znany także jako surowiec przeciwpasożytniczy.
- kłącze pięciornika (łac. rhizoma tormentillae) to również zioło, które wykazuje właściwości ściągające, a także działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, co czyni go cennym surowcem w przypadku biegunek o podłożu infekcyjnym. Może służyć zarówno do picia w formie herbatki, jak i nasiadówek, płukanek czy wyrobu domowych maści.
- szałwia lekarska — monografia EMA dla liścia szałwii obejmuje tradycyjne zastosowanie w łagodnych dolegliwościach trawiennych, np. zgadze i wzdęciach. Nie wymienia biegunki jako wskazania. Nie można więc powołać się na ten dokument jako potwierdzenie skuteczności naparu szałwiowego w zatrzymywaniu biegunki. [8]
- suszony owoc borówki czernicy ma tradycyjne zastosowanie w łagodnej biegunce. Ocena dotyczy owocu, nie liścia ani dowolnego przetworu. Sposób przygotowania i ograniczenia opisuję poniżej. [2] [3]
- liść orzecha włoskiego (łac. folium juglandis), z uwagi na zawartość garbników i juglonu, działa ściągająco, przeciwbiegunkowo i przeciwzapalnie. Wykazuje także działanie antybakteryjne oraz przeciwgrzybicze. Stosowany jest w kuracjach antypasożytniczych, w postaci sypanej lub w formie wieloskładnikowych nalewek.
- liść jeżyny (łac. folium rubi fruticosi) wykazuje działanie ściągające, przeciwbiegunkowe, antybakteryjne i fungistatyczne. Znajduje zastosowanie nie tylko w biegunce, ale również nieżytach gardła i żołądka, a także w przypadku nadmiernego wzrostu flory bakteryjnej.
W celu przeciwdziałania biegunce najczęściej stosuje się napary i odwary z ziół. Przynoszą one ulgę szczególnie przy krótkotrwałych zatruciach pokarmowych. Ponadto, herbaty ziołowe są łatwe do przygotowania i mogą być stosowane przez dorosłych.
W przypadku dzieci z kolei niezbędna będzie porada lekarza. Zioła na biegunkę dla dzieci powinny być bowiem stosowane mądrze i ze szczególną myślą o bezpieczeństwie oraz zdrowiu dzieci.

Zioła na biegunkę według Klimuszki
Wśród dawnych receptur ziołowych polecanych na luźne stolce szczególnie pomocna okazuje się mieszanka skomponowana przez zielarza i franciszkanina Czesława Klimuszki. W naszej codziennej pracy niejednokrotnie korzystałyśmy z niej, aby wesprzeć naszych klientów i klientki. To jej skład:
- kora wierzby (łac. salicis cortex)
- liść maliny (łac. rubus idaeus folium)
- liść borówki czernicy (łac. myrtylli folium)
- kora dębu (łac. quercus cortex)
- liść szałwi (łac. salviae folium)
- liść podbiału (łac. farfarae folium)
- liść poziomki (łac. fragariae vesca folium)
- kłącze pięciornika (łac. tormentillae rhizoma)
- liść mięty pieprzowej (łac. menthae piperitae folium)
- ziele przywrotnika (łac. alchemillae herba)
Wszystko składniki mieszanki należy dokładnie zmieszać w równych proporcjach (polecamy opakowania po 50g) i pić dwa razy dziennie po szklance przed śniadaniem i przed kolacją. Mieszankę należy przechowywać w ciemnym miejscu, najlepiej w szklanym pojemniku np. słoiku.
Inne zioła na stany zapalne błony śluzowej i biegunkę
Mięta i rumianek mają tradycyjne zastosowania w określonych dolegliwościach trawiennych; ich możliwości i ograniczenia opisuję w sekcji o herbatkach ziołowych. [4] [5]
Kłącze rdestu wężownika może też być stosowane w niwelowaniu biegunek i innych problemów trawiennych, Posiada ono także właściwości przeciwbakteryjne.
Z uwagi na podłoże emocjonalne biegunek warto zastanowić się nad włączeniem do kuracji herbatek uspokajających. Przykładowo, melisa lekarska uspokaja układ pokarmowy i wspomaga regenerację. Co ciekawe, inny znany zielarz Grzegorz Sroka wśród ziół na biegunkę wymieniał także kwiat jasnoty białej, liść poziomki, a także dziurawiec, który jest popularnym ziołem o działaniu normalizującym.

Herbatki ziołowe na biegunkę — zastosowanie i przygotowanie
Przy wyborze herbatki zachęcam Cię do spojrzenia na jej skład. Sama nazwa „na jelita” mówi niewiele. Ważne są konkretna roślina, wykorzystana część i sposób przygotowania. Suszony owoc borówki czernicy i liść mięty pieprzowej mają różne zastosowania, choć oba mogą kojarzyć się z dolegliwościami trawiennymi. [2] [3] [4] [5]
Suszone jagody, czyli owoc borówki czernicy
Zacznijmy od dobrze znanej czarnej jagody. W zielarstwie przy łagodnej biegunce tradycyjnie wykorzystuje się suszony owoc borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L., fructus siccus). To rozróżnienie jest ważne: chodzi o określone preparaty z suszonego owocu, nie o liść, świeże jagody czy dowolną mieszankę. Takie zastosowanie opisuje Europejska Agencja Leków. Opiera je na wieloletnim użyciu; dowody z badań klinicznych pozostają niewystarczające. [2]
Zwrócę też uwagę na przygotowanie. Polska charakterystyka leku „Owoc borówki czernicy, zioła do zaparzania 1 g/g” przewiduje odwar, czyli gotowanie surowca, i opisuje jego tradycyjne zastosowanie wspomagające w biegunkach. Zanim więc zalejesz zioła wrzątkiem, przeczytaj instrukcję na swoim opakowaniu. Sposób przygotowania ma znaczenie. [3]
Nie przenoś dawkowania między różnymi produktami. Sprawdź także przeciwwskazania i interakcje: charakterystyka tego leku nie zaleca stosowania w ciąży i podczas karmienia piersią oraz wskazuje, aby nie łączyć go z lekami przeciwzakrzepowymi i przeciwpłytkowymi. Przewidziane stosowanie dotyczy dorosłych i młodzieży powyżej 12 lat. [3]
Mięta i rumianek przy biegunce — co warto rozróżnić?
Liść mięty pieprzowej ma tradycyjne zastosowanie w łagodzeniu niestrawności i wzdęć. To nie jest równoznaczne z potwierdzeniem, że napar zatrzyma biegunkę. Mięta może nasilać zgagę i refluks; ostrożność jest potrzebna również przy kamicy żółciowej i innych problemach z drogami żółciowymi. [4]
Koszyczek rumianku stosuje się tradycyjnie w łagodnych dolegliwościach przewodu pokarmowego, takich jak wzdęcia i niewielkie skurcze. Także tutaj nie należy obiecywać zahamowania biegunki. Preparatów rumianku nie powinny stosować osoby uczulone na rumianek lub inne rośliny z rodziny astrowatych. [5]
Najpierw nawadnianie
Od początku biegunki uzupełniaj utracone płyny. Doustne płyny nawadniające, określane skrótem ORS, zawierają glukozę i elektrolity; preparat do rozpuszczenia przygotuj dokładnie według instrukcji. Napar z ziół nie pełni tej samej funkcji. [1] [6]
Nie czekaj na działanie herbatki, jeśli pojawiają się krew w stolcu, silny ból brzucha, wysoka gorączka, częste wymioty albo oznaki odwodnienia, np. wyraźnie rzadsze oddawanie moczu lub zawroty głowy. Skontaktuj się z lekarzem. Konsultacji wymaga też biegunka utrzymująca się u dorosłego ponad dwa dni. W przypadku dziecka skonsultuj postępowanie z pediatrą, szczególnie szybko przy biegunce u niemowlęcia. [7]
Chcesz sprawdzić skład dostępnych herbatek? Zobacz zioła i herbatki w naszej ofercie. Przy wyborze zwróć uwagę na przeznaczenie konkretnego produktu, sposób przygotowania i ograniczenia stosowania.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania do stosowania ziół
W przypadku nasilonej lub długotrwałej biegunki, a także przy towarzyszącej jej gorączce, należy skontaktować się z lekarzem. Warto pamiętać, że niektóre preparaty i surowce zielarskie mogą wchodzić w interakcje z pewnymi lekami, dlatego przed rozpoczęciem kuracji ziołowej, należy poinformować o tym swojego lekarza.
Ponadto, chcemy zaznaczyć, że skuteczność kuracji ziołowej zależy także od właściwego doboru surowców i odpowiedniego ich zastosowania. W tym niełatwym wyborze zawsze chętnie pomożemy, opierając się na naszym wieloletnim doświadczeniu i zielarskiej wiedzy.
Zapraszamy więc do wizyty w naszych zielarniach lub kontaktu przez sklepowy chat. Podpowiemy między innymi, jak stosować zioła na biegunkę, w jaki sposób je przechowywać oraz jak długo je zażywać, aby sobie nie zaszkodzić.
Podsumowanie
Niektóre surowce zielarskie mają tradycyjne zastosowanie w łagodnej biegunce. Wybór wymaga uwzględnienia rodzaju surowca, preparatu i ograniczeń stosowania. Podstawą postępowania jest nawadnianie, a nasilone lub utrzymujące się objawy wymagają konsultacji lekarskiej. [1] [2] [3] [7]
FAQ - często zadawane pytania
Jakie zioła pić w przypadku biegunki?
Co jest przyczyną rozwolniania?
Do najczęstszych przyczyn przewlekłych biegunek należą infekcje bakteryjne, zatrucia pokarmowe, choroby żołądka i jelit, różnego rodzaju podrażnienia przewodu pokarmowego, a także stres.
Jakie zioła wybrać w przypadku biegunki u dzieci?
Czy jagody sprawdzą się w przypadku rozwolnienia?
Czy stres może powodować luźne stolce?
Tak, należy on do jednych z najczęstszych przyczyn powodujących rozwolnienia.
Czy szałwia pomaga na biegunkę?
Monografia EMA dla liścia szałwii obejmuje tradycyjne zastosowanie w łagodnych dolegliwościach trawiennych, np. zgadze i wzdęciach. Nie wymienia biegunki jako wskazania. Nie można więc powołać się na ten dokument jako potwierdzenie skuteczności naparu szałwiowego w zatrzymywaniu biegunki. [8]
Czy czarna lub zielona herbata zatrzyma biegunkę?
Nie ma podstaw, aby obiecywać taki efekt po zwykłym naparze. Niewielkie badanie czarnej herbaty u dzieci dotyczyło tabletek podawanych wraz ze standardowym leczeniem. Nie potwierdza skuteczności domowego naparu ani zielonej herbaty. NIDDK zaleca unikanie napojów z kofeiną przy ostrej biegunce. [9] [10]
Bibliografia:
Błecha K., Wawer I., Profilaktyka zdrowotna i fitoterapia, Żywiec 2011.
Janicki K., Rewerski W. (red.), Medycyna naturalna, Warszawa 1994.
Ożarowski A, Jaroniewski W., Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Warszawa 1987.
Źródła i opracowania:
[2] EMA/HMPC. Myrtilli fructus siccus — suszony owoc borówki czernicy.
[4] EMA/HMPC. Menthae piperitae folium — liść mięty pieprzowej.
[5] EMA/HMPC. Matricariae flos — koszyczek rumianku.
[6] NIDDK. Treatment of Diarrhea.
[7] NIDDK. Symptoms & Causes of Diarrhea.
[10] NIDDK. Eating, Diet, & Nutrition for Diarrhea.
dr n. farm. Wioleta Kobiela-Dudek
Doktor nauk farmaceutycznych SUM, absolwentka studiów MBA AWSB, specjalizuje się w farmacji, medycynie naturalnej i apiterapii. Prowadzi największe zielarnie na Śląsku - Studio Zielarskie Agawa (Tychy) i Studio Zielarskie u Gwoździkowej (Ruda Śląska) oferujące ponad 7000 produktów z całego świata.
Łączy naukę z naturą, pomagając pacjentom wraz ze swoim zespołem 11 Zielarek, specjalizujących się w zakresie apiterapii, naturoterapii, terapii żywieniowej i irydologii. W jej Studiach komponowane są indywidualne, naturalne terapie ziołowe, by wspierać pacjentów w zdrowiu i ich dobrym samopoczuciu.
Swoją wiedzą dzieli się z Pacjentami także za pośrednictwem programów telewizyjnych m.in. w TVP, TVS i TV Sfera.