.png)
Pierwsza połowa września to idealny czas, żeby zadbać o własną odporność oraz odporność swoich bliskich. Coraz chłodniejsze wieczory, różnice temperatur, zimny wiatr i coraz częstszy deszcz sprzyjają infekcjom. Tymczasem odpowiednio dobrane zioła mogą pomóc zapobiec przeziębieniom i wzmocnić organizm przed zbliżającą się zimą.
W zielarniach zlokalizowanych w Tychach i Rudzie Śląskiej nasze zielarki podpowiedzą, jak wzmocnić organizm przed przeziębieniem za pomocą ziół oraz preparatów naturalnych. W tym artykule z kolei zaprezentujemy najlepsze naturalne sposoby na odporność i wybierzemy najbardziej wartościowe surowce zielarskie do codziennego użycia.
Zioła na odporność jesienią – od czego zacząć?
Jeśli właśnie zastanawiasz się, jak wzmocnić odporność jesienią i jednocześnie nie wydać przy tym dużych pieniędzy, wybierz kilka podstawowych ziół i stwórz z nich pyszną herbatkę dla całej rodziny. Wśród tych popularnych i znanych od tysiącleci istnieje bowiem wiele surowców, które posiada szereg cennych właściwości zdrowotnych, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Większość z nich można łączyć ze sobą, otrzymując nie tylko zdrową, ale także smaczną herbatkę do picia każdego dnia.
Wśród moich faworytów znajdują się następujące zioła na odporność: lipa, kwiat czarnego bzu, jeżówka purpurowa, dziewanna i dzika róża. Lubię wykorzystywać również w swoich herbatach imbir oraz goździki. Tworząc mieszanki ziołowe, warto zawsze pamiętać, że nasze organizmy różnią się od siebie i jedna herbatka może działać na kilka osób w różny sposób. I właśnie dlatego zawsze warto o pomoc poprosić doświadczoną zielarkę lub fitoterapeutkę, które spotkasz między innymi w naszych zielarniach na Śląsku.
Jakie zioła na odporność jesienią wybrać?
Świat ziół to naturalne bogactwo substancji odżywczych. W okresie jesiennym należy wybierać spośród nich te, które posiadają właściwości przeciwwirusowe, antybakteryjne i wzmacniające odporność. W przypadku problemów z suchym kaszlem oraz podrażnionym gardłem szukajmy ziół pokrywających i przeciwzapalnych. Na kaszel mokry idealne będą zioła wykrztuśne, pomagające pozbyć się zalegającej wydzieliny.
Oto najlepsze zioła na jesienną kurację:
- kwiat lipy (łac. flos tiliae) - niezwykle smaczny surowiec zielarski, posiada właściwości rozgrzewające i przeciwgorączkowe. Kwiat lipy świetnie smakuje z samym miodem lub z kwiatem bzu. Polecam go przede wszystkim do przygotowania wieczornej herbatki, tuż przed snem. Można zaparzyć go również starszym dzieciom.
- kwiat bzu czarnego (łac. flos sambuci) - działa napotnie, pomagając obniżyć gorączkę. Wzmaga wydalanie moczu, a w konsekwencji także usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii. W swoim składzie posiada takie związki jak flawonoidy, fitosterole, olejki eteryczne, garbniki, śluzy, a także potas. Jak podkreśla dr Henryk Różański, znany i ceniony w środowisku zielarskim naukowiec, wodne napary z kwiatów bzu uszczelniają także naczynia krwionośne. Warto dodać, że podobnie jak herbata z kwiatów lipy, napar z kwiatów bzu jest wyjątkowo smaczny.
- jeżówka purpurowa (łac. echinacea purpurea) - silne zioło o właściwościach wzmacniających i przeciwwirusowych. Stosuje się je głównie w celu wzmocnienia odporności, ze szczególnym wskazaniem okresu jesienno-zimowego. Zaleca się podawanie jej w małych dawkach i przez krótki czas. Ze względu na mocne właściwości immunostymulujące odradza się jej przyjmowanie osobom z chorobami autoimmunologicznymi.
- kwiat dziewanny (łac. flos verbasci) - piękne zioło o wielu właściwościach zdrowotnych, choć obecnie nieco zapomniane. Wykazuje właściwości antybakteryjne i antywirusowe. Działa wykrztuśnie, pomagając rozrzedzić zalegającą wydzielinę. Sprawdzi się także jako naturalny środek pokrywający na suche gardło w stanie zapalnym.
Jak mądrze łączyć zioła na odporność, aby sobie nie zaszkodzić?
Z doświadczenia wiem, że nie ma idealnej metody czy reguły na łączenie ziół. Ich dobór zależy bowiem od wielu czynników, takich jak chociażby wiek, stan zdrowia, a nawet przyzwyczajenia klientki lub klienta. Warto pamiętać, że rośliny mogą wchodzić w interakcje z lekami lub powodować reakcje alergiczne. Jeśli więc zastanawiasz się, jakie zioła na odporność wybrać lub jak bezpiecznie stosować zioła na odporność, odwiedź naszą zielarnię. Nasze zielarki każdego dnia pomagają dobrać odpowiednie mieszanki ziołowe, w tym mieszanki zawierające zioła na odporność. Jesienią bardzo często polecamy skorzystać także z dawnych receptur ziołowych, w tym mieszanki mieszanki ziół ojca Klimuszki, znanego i cenionego fitoterapeuty. Oto jej skład:
- kwiat bzu czarnego,
- kwiat lipy,
- kwiat słonecznika,
- kwiat wiązówki,
- owoc maliny,
- owoc głogu,
- korzeń arcydzięgla,
- korzeń lubczyka,
- liść mącznicy.
Zgodnie z zaleceniamu ojca Klimuszki, zioła należy wymieszać w równych porcjach (po 50g) i pić po 1 łyżce na szklankę wrzątku, trzy razy dziennie. Aby zachować dłużej ich świeżość i tym samym właściwości zdrowotne, wymieszane zioła zalecamy wsypać do szklanego opakowania (może być słoik) i przechowywać w ciemnym miejscu.
Jak wzmocnić odporność za pomocą przypraw?
Zioła na odporność w formie herbatki to nie jedyny sposób na wzmocnienie organizmu we wrześniu. Możemy w okresie wzmożonych przeziębień wykorzystać popularne przyprawy takie jak chociażby imbir czy goździki. Korzeń imbiru najlepiej dodać do czarnej herbaty lub naparu z lipy i czarnego bzu, najlepiej w formie zmielonej. Jeszcze lepiej będzie smakować z plasterkiem cytryny i pomarańczy. Jesienny napój otrzymasz również, dodając do ziół kilka goździków. Pamiętaj, że ich większa ilość może zdominować smak ziół. Zacznij więc od dwóch lub trzech goździków w herbacie.
W okresie wzmożonych przeziębień nie zapominajmy również o takich ziołach jak tymianek, majeranek oraz oregano. Mogą być one używane zarówno w formie suszonej, jako przyprawy do zup, warzyw i mięs, ale również jako surowiec służący do przygotowania wzmacniającej herbatki. Do zimowych herbatek polecam szczególnie świeży tymianek, który będzie świetnie komponował się z czarną herbatą z miodem i pomarańczą.
Innym ziołem właściwościach bakteriobójczych i wykrztuśnych, ostatnio niestety często pomijanym w mieszankach antyprzeziębieniowych, jest macierzanka. Posiada ona przyjemny smak oraz orzeźwiający aromat. Trzeba przyznać, że w smaku jest przyjemniejsza niż chociażby oregano. A stosuje się ją przy mokrym kaszlu, problemach z zatokami, powracających przeziębieniach oraz katarze. Będzie świetnie komponować się w herbatce z kwiatem lipy i miodem.
Inne domowe sposoby na odporność
Domowe sposoby na odporność to świetne rozwiązanie, gdy nie chcemy obciążać naszego budżetu, a szukamy skutecznego rozwiązania, aby wzmocnić swój organizm przed zbliżającą się zimą. Z naszego zielarskiego doświadczenia wiemy, jak ważny jest codzienny tryb życia. Ciepłe posiłki, bogate w witaminy i inne składniki odżywcze, dostarczają organizmowi siły na chłodniejsze dni. Z kolei regularny i dobry jakościowo sen pomaga w codziennej regeneracji.
Zastanawiając się, jak wzmocnić organizm przed przeziębieniem w naturalny sposób, warto wspomnieć o olejkach eterycznych. Inhalacje z nich przygotowane wspomogą szczególnie w przypadku zatkanego nosa, kataru oraz stanów zapalnych zatok. Do ich przygotowania wystarczy miska z gorącą wodą, ręcznik i kilka kropli olejku. W przypadku przeziębień polecamy szczególnie olejek sosnowy, olejek eukaliptusowy lub olejek cedrowy. Warto pamiętać, że inhalacje domowe można przeprowadzić, wykorzystując nie tylko olejki eteryczne, ale także suszone zioła.
Profilaktyka ziołowa jesienią, czy odporność cały rok?
Jesień, a nawet przełom sierpnia i września to czas, gdy sięgamy po preparaty na wzmocnienie organizmu częściej i chętniej. Odporność warto jednak wzmacniać cały rok. Przeziębienia mogą złapać nas również wiosną i latem. Ziołowe herbatki na odporność to właśnie idealna metoda wspierająca profilaktykę antyprzeziębieniową. Herbatę z kwiatu bzu czy macierzanki można pić niezależnie od pory roku, również w lato. Z kwiatów lipy z kolei można przygotować odświeżającą lemoniadę, idealną na cieplejsze dni.
Odpowiadając na często zadawane mi pytanie, jak wzmocnić organizm przed przeziębieniem, zalecam korzystanie z ziół przez cały rok. Uwzględniając oczywiście wszelkie aspekty zdrowotne organizmu czy przyjmowane środki lecznicze klienta lub klientki. Rekomenduję również odpowiednią ilość snu, odpoczynek w ciągu dnia oraz zróżnicowaną dietę. Wiem bowiem, że tylko kompleksowe działanie może przynieść oczekiwane efekty zdrowotne.
Skuteczne zioła na odporność. Podsumowanie
Zioła na odporność jesienią, takie jak chociażby kwiat lipy, kwiat bzu czarnego, ziele macierzanki czy kwiat dziewanny, to doskonały sposób, aby profilaktycznie zadbać o swój organizm w sposób naturalny i zdrowy. Przygotowane z nich herbatki będą nie tylko zapobiegać przeziębieniom, ale również umilą jesienne, coraz chłodniejsze wieczory. Warto spróbować przygotować z nich pyszną herbatkę z dodatkiem miodu czy plasterkiem pomarańczy.
Bibliografia
- Błecha K., Wawer I., Profilaktyka zdrowotna i fitoterapia, Żywiec 2011.
- Janicki K., Reterski W. (red.), Medycyna naturalna, Warszawa 1994.
- Ożarowskiego A. (red.), Ziołolecznictwo. Poradnik dla lekarzy, Warszawa 1976.
- Ożarowski A, Jaroniewski W., Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Warszawa 1987.
FAQ - często zadawane pytania
Od jakich podstawowych ziół warto zacząć jesienną profilaktykę?
Najlepiej sięgnąć po popularne i sprawdzone surowce, takie jak kwiat lipy, kwiat czarnego bzu, jeżówka purpurowa, kwiat dziewanny oraz dzika róża. Można je ze sobą łączyć, tworząc smaczne herbatki dla całej rodziny.
Jakie zioła pomogą na problemy z gardłem i kaszlem?
Suchy kaszel i podrażnione gardło: Zioła osłaniające i przeciwzapalne, np. kwiat dziewanny. Mokry kaszel: Zioła wykrztuśne pomagające usunąć wydzielinę, np. kwiat dziewanny, ziele macierzanki, tymianek czy oregano.
Kto powinien uważać na jeżówkę purpurową (Echinacea)?
Ze względu na silne działanie immunostymulujące jeżówkę zaleca się przyjmować w małych dawkach i przez krótki czas. Jest ona odradzana osobom cierpiącym na choroby autoimmunologiczne.
Jakie właściwości ma kwiat lipy i kiedy go pić?
Kwiat lipy działa rozgrzewająco i przeciwgorączkowo. Ma przyjemny smak i doskonale sprawdza się jako wieczorny napar przed snem, również dla starszych dzieci.
Z czego składa się słynna mieszanka na odporność ojca Klimuszki?
Mieszanka zawiera po 50 g następujących składników: kwiat bzu czarnego, kwiat lipy, kwiat słonecznika, kwiat wiązówki, owoc maliny, owoc głogu, korzeń arcydzięgla, korzeń lubczyka oraz liść mącznicy. Parzy się 1 łyżkę ziół na szklankę wrzątku i pije 3 razy dziennie.
Jak prawidłowo przechowywać wymieszane zioła?
Aby zioła długo zachowały świeżość i właściwości zdrowotne, należy wsypać je do szklanego pojemnika (np. słoika) i przechowywać w ciemnym miejscu.
Jakie przyprawy z kuchni można wykorzystać do zimowych herbatek?
Bardzo dobrze sprawdzają się mielony korzeń imbiru, goździki (najlepiej zacząć od 2–3 sztuk, aby nie zdominować smaku) oraz świeży lub suszony tymianek, majeranek i oregano.
Dlaczego warto sięgnąć po ziele macierzanki?
Macierzanka ma orzeźwiający, przyjemniejszy od oregano smak. Działa bakteriobójczo i wykrztuśnie – polecana jest przy mokrym kaszlu, katarze, problemach z zatokami i nawracających infekcjach.
Jak bezpiecznie stosować inhalacje na zatkany nos i zatoki?
Do miski z gorącą wodą wystarczy dodać kilka kropli olejku eterycznego (np. eukaliptusowego, sosnowego lub cedrowego) albo suszone zioła, a następnie nakryć głowę ręcznikiem i wdychać parę.
Czy zioła na odporność powinno się pić tylko jesienią i zimą?
Nie, profilaktykę ziołową warto stosować przez cały rok, ponieważ infekcje mogą zdarzyć się także wiosną czy latem. Napary z bzu czy macierzanki można pić o każdej porze roku, a z lipy latem przygotować odświeżającą lemoniadę.
