Z naturą pracuję od wielu lat, dlatego w moich Studiach Zielarskich znajdziesz sprawdzone produkty.
Asefetyda 50g - przyprawa indyjska
To przyprawa niezbędna w kuchni indyjskiej. Ta gumo-żywica ma charakterystyczny, silny zapach, zbliżony do cebuli lub czosnku. Pomimo swoich dość odpychających nazw (w Polsce nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem) nadaje potrawom indyjskim wspaniały aromat. Co istotne, po dodaniu do potrawy mocny zapach zanika, pozostawiając po sobie unikalny indyjski smak. Asafetydę poleca się do potraw ciężkostrawnych, szczególnie z roślin strączkowych. W Indiach spożywają ja osoby, które z przyczyn religijnych nie używają cebuli lub czosnku.
Mąka ryżowa, guma arabska, asafetyda, kurkuma, mąka pszenna
Jako przyprawa do dań wegetariańskich. Do codziennego użytku w kuchni.
Nie stosować w przypadku nadwrażliwość na którykolwiek z składników.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sargam Food Private Limited.
14 Vikram Jyoti Co-op H S Ltd,
V N Purav Marg Deonar,
Chembur,
Mumbai.