.png)
Z naturą pracuję od wielu lat, dlatego w moich Studiach Zielarskich znajdziesz sprawdzone produkty.
Zakwas chlebowy żytni w proszku to naturalny starter do samodzielnego wypieku domowego chleba żytniego.
Pełnoziarniste produkty przemiału żyta* (certyfikowany składnik ekologiczny), kultury starterowe.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1395 kJ / 330 kcal |
| Tłuszcz | 1,8 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 52 g |
| - w tym cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 14 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | <0,01 g |
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego BIO 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych BIO 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać 750 ml letniej wody i ugniatać przez 5 minut. Przykryć i odstawić na 60 minut w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie ciasto, przekroić na pół i umieścić w 2 wysmarowanych formach do chleba na 30 minut. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza (termoobieg) lub 200 stopni Celsjusza (góra-dół). Umieścić chleb z miseczką wody w piekarniku i piec przez 60 minut. Po upieczeniu wyjąć chleb i pozostawić do wystygnięcia.
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
30 g
Biovegan GmbH
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld
Dbamy o Twoją prywatność
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
Więcej o plikach cookies przeczytasz w naszej Polityce prywatności.
