Z naturą pracuję od wielu lat, dlatego w moich Studiach Zielarskich znajdziesz sprawdzone produkty.
Zakwaska Narum Jogurt Matsun służy do przygotowania w domu tradycyjnego ormiańskiego jogurtu matsun.
Liofilizowane bakterie Lactobacterium mazuni „Karine” Str. 2.
1 saszetka na 1 l mleka. Mleko zagotuj i ostudź do 38–42°C. Saszetkę rozpuść w 50 ml ciepłego mleka lub wody (34–35°C) i wymieszaj z mlekiem. Przed przygotowaniem wyparz naczynia. W jogurtownicy pozostaw mieszaninę na 5–12 godzin; bez jogurtownicy utrzymuj 38–42°C przez 6–12 godzin. Następnie schłodź w lodówce. Jogurt jest gotowy po schłodzeniu.
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze do +8°C.
5 saszetek (łącznie 5 g)
VITAWAY LLC, Vardanants Str., lane 2, bldg 4/39, 0010 Yerevan, Armenia
Narum Lab Sp. z o.o.
ul. Świeradowska 47
02-662 Warszawa