.png)
Z naturą pracuję od wielu lat, dlatego w moich Studiach Zielarskich znajdziesz sprawdzone produkty.
Suplement diety. Narum Vege Yoghurt – zakwaska do przygotowania wegańskiego jogurtu domowego. Każde opakowanie zawiera 5 saszetek fermentu z żywymi kulturami Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine, z których można przygotować do 5 litrów jogurtu roślinnego (na bazie mleka sojowego lub owsianego).
Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine (100%) – suchy ferment startowy. Jedna saszetka przeznaczona jest do przygotowania ok. 1 litra jogurtu z mleka roślinnego.
| Wartość odżywcza | w 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1561 kJ / 373 kcal |
| Tłuszcz | 3,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Węglowodany | 6 g |
| w tym cukry | 4,3 g |
| Białko | 30 g |
| Sól | 0,46 g |
Naczynia do przygotowania jogurtu muszą być czyste i wyparzone. Podgrzać 1 litr mleka roślinnego (sojowego lub owsianego), zagotować przez kilka minut i schłodzić do temperatury ok. 38–42°C. Zawartość jednej saszetki rozpuścić w ok. 50 ml ciepłej wody lub mleka roślinnego (38–41°C), następnie dodać do przygotowanego mleka i dokładnie wymieszać.
Fermentacja: przelać do pojemników w jogurtownicy i utrzymywać stałe ciepło przez ok. 12–14 godzin (38–42°C), aż konsystencja zgęstnieje. Alternatywnie przelać do wyparzonego szklanego słoja (1 litr), owinąć (ręcznik/koc) i utrzymać temperaturę 38–42°C przez 12–16 godzin. Po zgęstnieniu przechowywać w lodówce. Produkt gotowy po schłodzeniu. Nie przegrzewać powyżej 42°C.
Nie przekraczać zalecanej porcji do użycia (1 saszetka na 1 litr mleka roślinnego). Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Produkt nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią bez konsultacji z lekarzem. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze nie wyższej niż +8°C. Dopuszczalne do 2 tygodni przechowywania w temperaturze do +30°C (na czas transportu). Chronić przed przegrzaniem. Gotowy jogurt przechowywać w lodówce.
Okres przydatności do zużycia: 2 lata.
5 g (5 saszetek fermentu startowego; każda saszetka do przygotowania ok. 1 litra jogurtu roślinnego).
NARUM spółka z o.o.
ul. Świeradowska 47
02-662 Warszawa
Dbamy o Twoją prywatność
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
Więcej o plikach cookies przeczytasz w naszej Polityce prywatności.
