Z naturą pracuję od wielu lat, dlatego w moich Studiach Zielarskich znajdziesz sprawdzone produkty.
Bezglutenowa mieszanka do wypieku smacznej i zdrowej babki.
Ksylitol fiński (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, kamień winny, soda oczyszczona, naturalny aromat waniliowy, sól morska.
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 170 st. C.
2. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową.
3. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 min.)
4. Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując.
5. Nie przerywając miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao.
6. Przelej do przygotowanej formy.
7. Piecz 55 min.
8. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki.
9. Udekoruj lukrem lub czekoladą.
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Simpatiko sp. z o.o.,
ul. Łuże 20,
05-092 Dąbrowa